EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Sushi

di Oof Verschuren (Autore)

Christian Verlag, 2022

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29,99 € +300 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Der Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Buch, wie Sie Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die zentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal.

Dettagli

Autore:

Oof Verschuren
Anno edizione:

2022
Editore:

Christian Verlag
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Lingua:

Tedesco

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783959617734

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