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Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi
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Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi
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Perché dietro alle spigole, alle orate e ai gamberoni, c'è sempre l'isola: il Giglio; splendido scoglio, raccontato attraverso un uomo e la sua idea di cucina. I segreti e le ricette della cucina di un vero marinaio lasciati al pezzo di terra che lo ha fatto crescere e ha fatto nascere i suoi appunti, adesso pubblicati, cuciti tra loro e anche illustrati.
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Curatore:
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Illustratore:
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Editore:
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Collana:
Anno edizione:
2014
In commercio dal:
23 luglio 2014
Pagine:
128 p., ill. , Brossura
EAN:
9788898837045
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