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Tomato Production, Processing and Technology
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Tomato Production, Processing and Technology
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A complete guide to the tomato industry, including over 50 full colour photos on tomato diseases and other vital elements. It is a book needed by all tomato and tomato products packers, growers and anyone involved or interested in packing, processing and production of tomatoes and tomato products.
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Autore:
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Editore:
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Anno:1992
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Rilegatura:Hardback
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Pagine:550 p.
Testo in English
Dimensioni:
234 x 156 mm
Peso:
1070 gr.
EAN:
9781845695996
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