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Toumin dal Mêl. Il piccolo grande mondo
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Toumin dal Mêl. Il piccolo grande mondo
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Un racconto fotografico - e non solo - dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell’Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2023
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In commercio dal:1 gennaio 2023
Pagine:
ill. , Rilegato
EAN:
9791280749543
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