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Tutte le spezie del mondo
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La storia, le caratteristiche, l’utilizzo. Oltre 80 spezie per intraprendere un viaggio alla scoperta di sapori e profumi di terre lontane.
Dal peperoncino alla curcuma, dalla vaniglia allo zenzero: non c’è nulla che riesca a far viaggiare la nostra mente come le spezie. Gli odori, i sapori, i colori stimolano i sensi, portandoci per mano ai quattro angoli del mondo. Ma che cosa sono le spezie? Quante ne conosciamo, e a che cosa servono?
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Autore:
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Illustratore:
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Editore:
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Anno edizione:2022
In commercio dal:
15 novembre 2022
Pagine:
238 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788891836939
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