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La vigna, il vino e la biodinamica
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Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura biodinamica. Solo confrontandoci con la complessità di un sistema vivente, i cui confini vanno ben oltre rimmediatamente sensibile e visibile, prendendo coscienza dei legami che ci uniscono a questo sistema potremo guardare alle piante, alla vite in particolare, al suo slancio vitale verso la luce, alle sue radici affondate profondamente nel suolo, al suo frutto e al vino che facciamo con occhi davvero nuovi.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2009
In commercio dal:
10 giugno 2009
Pagine:
176 p., Brossura
EAN:
9788884991706
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