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LIBRO

Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino

Name: Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino
Price: 12.35 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandro Torcoli
ISBN: 8817097764

di Alessandro Torcoli (Autore) ,

Antonella Giardina (Autore)

Rizzoli, 2017

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Venditore: Feltrinelli

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Letteratura: Italia

Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino

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Descrizione

Bianchi, i rossi, le bollicine da conoscere in Italia e nel mondo. Gli aromi, i sapori e i colori caratteristici di ogni vino. I vitigni e le terre d'origine delle bottiglie più amate. Gli abbinamenti per scoprire il matrimonio perfetto tra calice e piatto. I vini top da provare almeno una volta nella vita. Una guida sensoriale ai vini d'Italia e del mondo da tenere sempre in tasca. Un manuale facile e innovativo, per imparare ad apprezzare tutte le sfumature del bicchiere che avete in mano grazie alla semplicità dell'infografica.

Dettagli

Autore:

Alessandro Torcoli, Antonella Giardina
Editore:

Rizzoli
Collana:

BUR Varia
Anno edizione:

2017
Formato:

Tascabile

In commercio dal:

2 novembre 2017

Pagine:

229 p., ill. , Brossura

EAN:

9788817097765

Conosci l'autore

Alessandro Torcoli

Alessandro Torcoli, giornalista, sommelier, accademico della vite e del vino, è editore e direttore di Civiltà del bere, storica rivista enologica italiana. È autore di Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo e In vino veritas. Praticamente tutto quello che serve sapere (davvero) sul vino (Longanesi 2019).

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Antonella Giardina

Antonella Giardina, filosofa e designer, docente di Semiotica dell'Arte e Metodologia della Ricerca presso IED Milano. Designer della trilogia Vinology (Rizzoli 2016-2018) e autrice del saggio Terroir. Metafisica del territorio (e del vino), Pungitopo 2024.

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