EBOOK

99 ricette senza istamina. Migliora la tua salute a tavola con gusto e fantasia

di Davide Iozzi (Autore) ,

Paola Grazia Mattina (Autore)

Tecniche Nuove, 2024

Recensioni: 0/5

12,99 € +130 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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99 ricette senza istamina. Migliora la tua salute a tavola con gusto e fantasia

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Descrizione

Seguire una dieta priva di istamina non è un percorso semplice. Sul web si trovano diverse liste di alimenti senza istamina ma poche indicazioni su come mettere in pratica, attraverso ricette, uno schema nutrizionale veramente efficace ed equilibrato. Sulla base di questa premessa era nato il precedente libro del Dottor Iozzi, “La dieta ipoistaminica”. Questo secondo libro prevede un’iniziale introduzione alle alternative alimentari che possono essere utilizzate dagli intolleranti all’istamina e ben 99 ricette così suddivise: antipasti, primi, secondi, dolci, contorni e preparazioni base come piadine, focacce, salse ecc. senza istamina. La presenza del grado di difficoltà e del tempo di preparazione aiuta il lettore nella corretta scelta in base anche alle proprie capacità e gusti culinari. L’intento del libro è quello di rendere meno “odiosa” una dieta in cui molti cibi vengono limitati al fine di migliorare il quadro sintomatologico senza necessariamente rinunciare al gusto.

Dettagli

Autore:

Davide Iozzi, Paola Grazia Mattina
Editore:

Tecniche Nuove
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

184 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788848147422

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