Aminopeptidases - cover
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Aminopeptidases
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Descrizione


This book summarizes recently gathered information regarding the aminopeptidases. Nomenclature, distributions in the plant and animal kingdoms, structural and compositional information, mechanistic studies, homologies, physiological, medical and industrial uses, and molecular genetics of aminopeptidases are described.

Dettagli

220 p.
Testo in English
254 x 178 mm
9783662216057
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