Un anno nell'orto del giardino. I lavori da svolgere mese per mese

In questo libro, la conduzione dell'orto viene presentata mese per mese: l'ortaggio principe, le altre piante orticole, tutti i lavori da effettuare praticando l'agricoltura sia tradizionale sia biologica e biodinamica, senza trascurare la coltura protetta in serra, tunnel ecc. e le attrezzature da utilizzare nelle lavorazioni. Tutte le informazioni sono inoltre riferite alle singole zone geografiche. Il libro mette a disposizione anche indirizzi utili per chi volesse approfondire le tematiche dell'agricoltura biologica o biodinamica e inoltre le descrizioni delle colture dal punto di vista nutrizionale.