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Aromatiche. Coltivazione e utilizzo
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17,00 €
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"Arovate a immaginare un mondo senza aromatiche, la pizza senza origano, aglio, olio e peperoncino... senza aglio e peperoncino, il pesto alla genovese senza basilico, la salsa verde senza prezzemolo, l'arrosto senza rosmarino... provate a immaginare un giardino senza salvia, aglio, alloro, timo... che mondo sarebbe senza l'aroma e i profumi delle aromatiche?" Un manuale per conoscere le tecniche colturali, le varietà, l'uso in cucina.
Venditore:
Libreria Fieschi
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Editore:
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Anno edizione:2011
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In commercio dal:19 maggio 2011
Pagine:
64 p., ill. , Brossura
EAN:
9788863635546
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