L'arte di mangiare il giusto. L'equilibrio a tavola con il metodo giapponese - Dominique Loreau - copertina
L'arte di mangiare il giusto. L'equilibrio a tavola con il metodo giapponese - Dominique Loreau - 2
L'arte di mangiare il giusto. L'equilibrio a tavola con il metodo giapponese - Dominique Loreau - 3
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Letteratura: Francia
L'arte di mangiare il giusto. L'equilibrio a tavola con il metodo giapponese
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Descrizione


Un invito a riprendere in mano la nostra vita a partire dall'alimentazione.

«Non sono una professionista della salute, ma è proprio per gli uomini e le donne che come me hanno sempre voluto perdere peso che ho deciso di vederci chiaro.»

Dominique Loreau ha intrapreso con grande determinazione una ricerca, durata più di un anno, volta a individuare il maggior numero di aspetti possibile sui problemi legati al peso: dietetici, naturalmente, ma anche e soprattutto psicologici, comportamentali e culturali. Vivendo da tempo in Giappone, paese che può vantare il tasso di obesità più basso al mondo, ha avuto modo di «osservare con meraviglia» l’approccio misurato di questo popolo e scoprirne i segreti. Con spirito critico sagace e puntuale ha messo sotto la lente i nostri comportamenti più intimi, analizzando i meccanismi che si innescano quando il cibo diventa un pensiero dominante e sembra non lasciarci più liberi di scegliere: la difficoltà di seguire una dieta, la frustrazione di non vedere risultati, l’autosabotaggio, il dolore di essere in sovrappeso, con tutti i problemi di salute e malessere collegati... In queste pagine l’autrice ci fornisce molti spunti di riflessione insieme a soluzioni estremamente efficaci che piano piano faranno diventare il nostro nuovo modo di nutrirci un’abitudine assolutamente spontanea e naturale. Senza forzature, senza strappi o rinunce, ognuno troverà gli strumenti per definire lo stile di alimentazione più adatto. Perché raggiungere il proprio peso ideale non è tanto una questione estetica o legata a dettami sociali: è di equilibrio, autostima, volontà, piacere che stiamo parlando, e di tutto ciò che ci aiuta a vivere meglio.

Dettagli

320 p., Brossura
L'art de manger peu: changer pour mincir
9788809963443

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Foto di Dominique Loreau

Dominique Loreau

DOMINIQUE LOREAU Giornalista e scrittrice francese, si è trasferita in Giappone da oltre vent’anni. Del suo paese d’adozione ha assimilato filosofia e stili di vita, basati sul principio «meno è meglio», che si può applicare in ogni ambito, sia materiale sia spirituale. Questo insegnamento fondamentale è stato trasmesso ai lettori occidentali nei suoi numerosi bestseller.

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