L'arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina. Ediz. a colori - Toto Bergamo Rossi,Lydia Fasoli - copertina
L'arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina. Ediz. a colori - Toto Bergamo Rossi,Lydia Fasoli - 2
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LIBRO

L'arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina. Ediz. a colori

di Toto Bergamo Rossi (Autore) ,
Lydia Fasoli (Autore) ,
Rossella Savio (Traduttore)
Marsilio, 2018
42,75 €
-5% 45,00 €
+430 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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L'arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina. Ediz. a colori
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Descrizione


«Vivere a Venezia, o semplicemente visitarla, significa innamorarse ne e nel cuore non resta più posto per altro» (Peggy Guggenheim)

Tutti amano la cucina italiana, ma pochi conosco la cucina veneziana, una tradizione gastronomica di raffinatezza degna della città dei Dogi, che utilizza sapientemente le verdure delle sue isole e i pesci della sua laguna. Con questo volume, Lydia Fasoli e Toto Bergamo Rossi spalancano le porte dei palazzi della Serenissima, dallo stile unico, e conducono alla scoperta delle ricette della tradizione, con le loro storie, i loro aneddoti e le loro particolarità.

Dettagli

In commercio dal:
29 marzo 2018
Pagine:
240 p., ill. , Rilegato
Titolo originale:
Dans les palais vénitiens
EAN:
9788831729062

Conosci l'autore

Foto di Toto Bergamo Rossi

Toto Bergamo Rossi

1967

Toto Bergamo Rossi, già restauratore specializzato nella conservazione dei materiali lapidei, dal 2010 è direttore di Venetian Heritage, un’organizzazione internazionale non profit con sedi a New York e a Venezia che sostiene iniziative culturali tramite restauri, mostre, pubblicazioni, conferenze, studi e ricerche. Ideatore di numerose mostre e volumi dedicati all’arte veneta, per Marsilio ha pubblicato L’arte di vivere a Venezia (2018), I monumenti dei Dogi. Sei secoli di scultura a Venezia (2020) e I giardini di Venezia (con Marco Bay, 2024).

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