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Autosufficienza in fattoria. Birra vino distillati formaggi
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In dispensa: Il formaggio in casa, L'arte della norcineria, Conservare le provviste, Le conserve. In cantina: Il vino di casa, L'aceto di vino di qualità e l'aceto balsamico, Distillare, I liquorini, La birra artigianale, Dalle olive all'olio. E in cucina: Come fare gli impasti di base, Il pane di casa, I cereali, Le erbe aromatiche.
Venditore:
Firenze Libri
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Informazioni:
Norcineria, conservare, olio... manuale di autoproduzione. Verona, Edizioni del Baldo 2016,cm.16,5x29, pp.316, brossura copertina figurata a colori.
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Editore:
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Collana:
-
Edizione:2
Anno edizione:
2016
Pagine:
316 p., ill. , Brossura
EAN:
9788867218776
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