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Barbecue. Ediz. illustrata
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Barbecue. Ediz. illustrata
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Il barbecue è un tipo di cottura semplice e antica, simile alla prima praticata dall'uomo, direttamente sul fuoco. Questa modalità si è enormemente evoluta nel corso del tempo fino ad arrivare ai moderni barbecue dotati di tutti gli "optional" per preparare piatti appetitosi senza fatica: i classici di carne e pesce rivisitati con salsine e marinate ma anche verdura, formaggi e, perché no, frutta. Anche oggi il barbecue mantiene immutato il suo fascino, anzi è sempre più di moda.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2007
In commercio dal:
21 giugno 2007
Pagine:
160 p., ill. , Brossura
EAN:
9788895092225
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