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Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie

EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie

di Bernd Heesen (Autore) ,

Christoph Walter Meusburger (Autore)

Springer Gabler, 2021

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Descrizione

Dieses Buch richtet sich an Hoteliers und Gastronome, Manager, Berater und Studierende, die die operative und strategische Planung und Investitionen in der Hotel- und Gastronomiebranche besser verstehen und anwenden wollen und müssen. Systematisch wird gezeigt, wie auf Grundlage der unternehmensspezifischen Ziele die Planung aufgebaut und Optimierungspotenzial aufgezeigt werden kann. Anhand des zusätzlich zum Buch zur Verfügung stehenden Excel-Tools können alle Schritte im eigenen Haus/Hotel mit eigenen Zahlen ebenfalls nachvollzogen werden.

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Dettagli

Autore:

Bernd Heesen, Christoph Walter Meusburger

Anno edizione:

2021

Editore:

Springer Gabler

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in TED

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783658309794

Compatibilità

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