EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Brioixeria

di Xavier Barriga (Autore)

GRIJALBO, 2013

Recensioni: 0/5

13,99 € +140 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Brioixeria

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Descrizione

Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.

Dettagli

Autore:

Xavier Barriga
Anno edizione:

2013
Editore:

GRIJALBO
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Testo in SPA

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788425350825

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