Brot aus dem gusseisernen Topf
Brot aus dem gusseisernen Topf
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Brot aus dem gusseisernen Topf

di Gabriele Redden Rosenbaum (Autore)
Bassermann Inspiration, 2014
6,26 € +60 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Descrizione


Brot wie aus dem Holzofen Brote mit kräftiger, aromatischer Kruste wie aus dem Holzofen – mit diesen Rezepten und einem gusseisernen Topf gelingt's. Der fertige Teig kommt in den aufgeheizten Topf und dann geht es mit aufgesetztem Deckel in den Backofen. Nach der Backzeit überzeugt ein Brot mit knuspriger Kruste und weicher Krume, das sich problemlos aus dem Topf lösen lässt. So einfach und gelingsicher war Brotbacken noch nie! Es gibt Rezepte für kleine und große Sauerteig-, Hefe- und süße Brote, für glutenfreie Brote sowie für Brotaufstriche.

Dettagli

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Layout:
Reflowable
EAN:
9783641113780

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