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Chimica biologica
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Chimica biologica - Svante Arrhenius - ebook
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Anche per la Chimica inorganica noi conosciamo un gran numero di sostanze che sono stabili soltanto a bassa temperatura. Per quanto riguarda il progresso di questa decomposizione col tempo, essa si comporta precisamente come una reazione monomolecolare ordinaria, come indicano le cifre e i diagrammi seguenti. Essi danno il grado di distruzione della tetanolisina a 49,8° C., e di una antitossina emolitica, trovata nel siero di una capra dopo una iniezione di globuli sanguigni di un coniglio, a 51° C.
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