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Il cibo parla. Alimentazione corretta e consapevole
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Antropologo alimentare ed esperto di benessere e di terapie naturali, Fabrizio Meloni propone un nuovo libro sui sapori e sui saperi del nostro mangiare quotidiano. Il testo è dedicato a quanti vogliono saperne di più sulla propria storia alimentare personale e culturale e desiderano orientare le proprie scelte alimentari in funzione di un sapere corretto, contribuendo così a rendere il proprio mangiare più sano ed efficace.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2010
In commercio dal:
4 giugno 2010
Pagine:
118 p., Brossura
EAN:
9788879383127
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