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Il cioccolato. Per tutte le occasioni
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Fondente, bianco, al latte, aromatizzato, il cioccolato rimane il protagonista di dessert irresistibili. Nutriente, antidepressivo, energizzante, questo alimento gode da anni di una larga schiera di ammiratori, sempre alla ricerca di nuove combinazioni di gusto e sapore. Il libro risponde alle loro esigenze, proponendo in modo facile e creativo torte, biscotti, mousse e semifreddi. Tutte le ricette, sperimentate nella cucina professionale della redazione, sono corredate da precise indicazioni relative a tempi e difficoltà di preparazione.
Venditore:
Libreria Fieschi
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2004
Pagine:
125 p., ill. , Brossura
EAN:
9788887184181
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