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Cocotte salate e dolci
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"Cocotte salate e dolci" propone non solo zuppe gustose e saporiti secondi di carne o pesce, ma anche antipasti, uova, verdure e perfino dolci prelibati, tutti preparati nella "cocotte", la classica pentola in terracotta o porcellana tipica della raffinata cucina francese. Ognuna delle 90 ricette è corredata da una grande foto a colori, per una presentazione sempre accurata e invitante.
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2013
In commercio dal:
14 febbraio 2013
Pagine:
192 p., ill. , Brossura
EAN:
9788841885451
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