È il miglior libro di cucina ottimo anche come regalo da acquistare sicuramente
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Il Cucchiaio d'argento
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Oltre al tradizionale indice analitico, le ricette sono raccolte anche in un indice alfabetico e per ingredienti.
Venditore:
Solelibri
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Editore:
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Edizione:10
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Anno edizione:2016
Pagine:
1320 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788872129241
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Per chiunque ami la cucina è un'opera imperdibile. La storia della cucina italiana passa anche tra le pagine di questa raccolta. Opera completa, divisa in sezioni, di facile consultazione, consente di scoprire ricette intelligenti per qualunque tipo di esigenza. Interessante la parte introduttiva di ciascuna sezione che consente di scoprire dettagli sull'uso dell'ingrediente specifico nonché l'approfondimento iniziale sui termini della cucina e sulle tecniche poi diffuse. Consigliato anche a chi si trova alle prime armi: le ricette infatti non prevedono, nella maggior parte dei casi, abilità particolari.
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