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Cucina cinese per italiani. Le ricette più famose sulla tavola di tutti i giorni
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Cucina cinese per italiani. Le ricette più famose sulla tavola di tutti i giorni - Ruyi Zheng - copertina
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Cucina cinese per italiani. Le ricette più famose sulla tavola di tutti i giorni

Descrizione


Vuoi cimentarti con i ravioli al vapore o gli spaghetti cinesi? Perché non preparare un pranzo a base di pollo alle mandorle o gamberi saltati? Ti piacerebbe stupire i tuoi ospiti con una cena cinese, dall’antipasto al dolce? Ruyi svela i segreti della cucina cinese, presenta ingredienti, strumenti e metodi di cottura, e offre ricette prelibate che potrai facilmente realizzare a casa tua. Un viaggio unico in una tradizione gastronomica millenaria che riserva straordinarie sorprese.
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Dettagli

2022
8 novembre 2022
208 p., ill. , Rilegato
9788817164856

Valutazioni e recensioni

Gufe
Recensioni: 5/5
Per gli amanti della cucina cinese

Libro con ricette cinesi ben spiegate e decisamente fattibili da replicare qui in Italia. Parte dalle basi spiegando gli strumenti e gli ingredienti principalmente utilizzati. Graficamente è molto bello ed inoltre è pieno di curiosità.

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Vivian
Recensioni: 5/5
cucina cinese

ricette semplici ma buone

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