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La cucina del Bel Paese
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Un manuale di facile consultazione e utilizzo che svela i segreti della cucina regionale del Bel Paese: così può essere definita questa raccolta di oltre 2100 ricette selezionate dall'Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953.
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2003
In commercio dal:
29 ottobre 2008
Pagine:
947 p., ill.
EAN:
9788836529575
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