Ho comperato questo libro in quanto appassionata di cucina internazionale e grandissima fans della lonely planet e devo dire sono stata veramente conquistata. Il libro non contiene molte ricette ma sono ben scritte, ben spiegate e hanno anche un illustrazione allegata che lascia veramente la voglia di provare questi piatti. Ho provato alcune ricette e sono di ottima riuscita.
Hamburger, cheesecake, muffin, bagel, street food, soul food... Lonely Planet ha colto l'anima della Grande Mela nei suoi piatti anticonformisti, divertenti e colorati. Qui trovate il meglio: chiudete gli occhi, siete a New York!
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elisa viani 29 gennaio 2016
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