cucina sudamericana - Emilia Valli - copertina
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LIBRO VINTAGE

cucina sudamericana

di Emilia Valli (Autore)
Mondadori, 1992
13,50 €
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cucina sudamericana
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Descrizione


In 8 (19,5x13,5) libro usato, hardcover illustrata - 452 pp, normali leggeri segni del tempo su copertina angoli e bordi, interno pagine appena brunito ma molto buono senza segni, Ed. 1992 prima edizione

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Dettagli

Pagine:
ill.
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - In buone condizioni
EAN:
2568912936001

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Emilia Valli

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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