LIBRO
Cucina vegetariana dal sud del mondo
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Cucina vegetariana dal sud del mondo
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Il libro non si rivolge soltanto a quanti seguono un regime alimentare strettamente vegetariano, ma anche a chi vuole accostarsi alle tradizioni alimentari dei popoli del Sud del mondo e presenta una raccolta di oltre 150 ricette tutte originali dall'Africa, dall'America Latina, ma anche dall'Europa dell'Est e dall'Asia, dove il vegetarianesimo affonda le proprie radici e proprio per questo ha elaborato nel corso dei secoli piatti saporiti, ricchi, originali negli ingredienti e nella preparazione.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Edizione:6
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Anno edizione:2002
In commercio dal:
1 settembre 1993
Pagine:
167 p., ill.
EAN:
9788871061474
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