LIBRO
Dall'alveare alla cucina. Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre 150 ricette
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Dall'alveare alla cucina. Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre 150 ricette
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Il miele, regalo prezioso delle api, è un alimento probiotico che può essere utilizzato con gusto in cucina. Ma cos’è il miele? Quante varietà esistono? Il miele è liquido o cristallizzato? Come riconoscere i difetti? Nel libro si trovano le risposte a questi e ad altri interrogativi.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Edizione:3
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Anno edizione:2017
In commercio dal:
29 maggio 2017
Pagine:
176 p., Rilegato
EAN:
9788898657612
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