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La dieta Lemme
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La dieta Lemme - Alberico Lemme - copertina
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Descrizione


Un percorso di 8 giorni con i menu e le ricette per dimagrire subito + una fase di mantenimento con un innovativo sistema di personalizzazione. Con tanti consigli utili in cucina

«In questo libro vi insegnerò i risvolti pratici del mio metodo, in modo che possiate rendervi conto di cosa significhi mangiare secondo Filosofia Alimentare. Vi stupirete nello scoprire quanto sia facile e, soprattutto, lontano da tutto quello che immaginate essere una "dieta". Vi insegnerò a cucinare, e a mangiare a sazietà, e a dimagrire o non ingrassare, o a guarire o non ammalarvi, con gioia e senza nessun sacrificio.» Alberico Lemme ha teorizzato il suo metodo per perdere peso: un'alimentazione che non tiene conto delle calorie e dove si mangia a sazietà, grassi inclusi, e che permette di dimagrire acquistando energia e salute senza soffrire la fame. Un metodo che ciascuno deve adattare alle proprie condizioni psicofisiche, ma che – una volta assimilati i principi base – garantisce la perdita definitiva di molti chili e migliori condizioni di salute, come è successo ai suoi 15.000 "cadetti". In questo libro il dottor Lemme fornisce le linee guida per cucinare secondo i principi di Filosofia Alimentare, spiegando per esempio quali sono i metodi di cottura da privilegiare, come condire i cibi senza usare il sale e dolcificare senza lo zucchero. Quindi espone il suo programma alimentare in due fasi – la prima dimagrante e la seconda di mantenimento – con una selezione di ricette per preparare pranzi gustosi e salutari: antipasti, primi piatti, verdure, carne, pesce e dolci di tutti i tipi. Infine, grazie a un semplice ed efficace gioco interattivo, ci insegnerà come adattare l'alimentazione al nostro gusto e al nostro metabolismo, misurando gli effetti dei cibi sul corpo per arrivare alla combinazione giusta per noi.
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Dettagli

2017
23 maggio 2017
157 p., Rilegato
9788804675358
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Indice

Indice.

Io non ho obiettivi

Introduzione Io cambierò il mondo

Parte prima. Prima di cominciare
La conversazione: il tempo è il bene più prezioso per l'uomo - I metodi di cottura - Insaporire senza il sale - Il burro, se lo conosci lo usi Aromatizzare l'olio - Dolcificare senza lo zucchero - Ricette di alcuni ingredienti base

Parte seconda. Il programma alimentare
Fase 1 (dimagrimento) - Otto giorni di dimagrimento - Fase 2 (mantenimento) - Inizia il mantenimento - Le ricette della prima settimana di Fase 2 - 7 colazioni - 7 pranzi - 7 cene - Comincia il gioco - Esempio di menu di rientro 1 - Esempio di menu di rientro 2 - Esempio di menu di rientro 3 - Ricette da testare nella seconda settimana di Fase 2 - Da testare a colazione - Da testare a pranzo - Da testare a cena

Conclusioni Scuola di cucina

Conosci l'autore

Alberico Lemme

1958

Alberico Lemme è farmacista e giornalista, fondatore nel 2000 dell'Accademia Filosofia Alimentare a Desio. Con la sua casa editrice ha pubblicato nel 2008 L'uomo che sussurrava ai ciccioni, mentre con Mondadori nel 2016 La rivoluzione dimagrante e nel 2017 La dieta Lemme.

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