Divertiti cucinando. GialloZafferano

Il mio primo libro di Giallo Zafferano. Lo comprato perché spesso cerco ricette sul web e spesso mi fido più di ricette di persone già conosciute, come Sonia Peronaci. La mia impressione è che è un buon libro, scritto e ben illustrato...ma trovo la spiegazione delle ricette un po troppo dilungata e complessa. Attenzione, le ricette sono buone e gustose, ma quello che non mi ha convinto e che mi ha lasciato un po delusa e ' stata l'impostazione del testo scritto. Per il resto ci sono ottime ricette sia salate che dolci, semplici e di tradizione italiana.

Come tutti i libri dell’autrice è assolutamente eccezionale! Le ricette hanno la stessa qualità di quelle del primo libro e la stessa facilità di realizzo. Inoltre il libro mantiene gli stessi punti di forza che caratterizzano tutti i testi dell’autrice: dettagli e trucchi per ottenere i migliori risultati senza perdersi in inutili complicazioni ed immagini chiare per consentirci di visualizzare come deve essere il prodotto finito! Come il primo libro della collana, lo consiglio assolutamente a chi vuole mettersi alla prova in cucina e avere un successo assicurato.

Sono una cuoca per professione,e quindi ho una raccolta ben fornita di libri di cucina.Questo mi ha colpito per il suo modo semplice,ma accurato di spiegare le cose.Ho conosciuto Sonia tramine youtube,e ritrovare i suoi consigli e ricette in un libro,non ha potuto che farmi piacere.Il tipo di ricette spazia molto dai classici della cucina Italiana a quella Internazionale,passando per piatti nuovi e gia' conosciuti.La mia recensione e' ottima,e non puo' che farmi piacere avere questo libro che arricchisce la mia collezione.Consigliato a tutti gli amanti della buona cucina.