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Dolci, amare, forti, delicate. Storie sul gusto di produrre. Indagine sulle attività di artigianato artistico tipico di qualità del Piemonte
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Dolci, amare, forti, delicate. Storie sul gusto di produrre. Indagine sulle attività di artigianato artistico tipico di qualità del Piemonte
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In 8° (cm. 28 x 21,5); pagg. 159; con alcune illustrazioni n.t.; leggera cartonatura originale. VG. ** Le "storie", le persone e i progetti di otto aziende artigiane, tutte del settore alimentare: Albergian (alcolici, erboristeria), la tripa 'd Muncalè, Biscottificio Camporelli, Salumificio Ferrero, Guido Gobino Cioccolato, Liquoreria Leone Giorgio, Rapa Giovanni di F.lli Rapa, Pasticceria Roletti Giuseppe, Salumificio Salca.
Venditore:
Studio bibliografico di Andrea Donati
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Autore:
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Editore:
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Tipologia:
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Anno edizione:2001
Pagine:
159 p.
- Prodotto usato
- Condizioni: Usato - In buone condizioni
EAN:
2560118207473
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