Dolci, Amare, Forti, Delicate. Storie Sul Gusto Del Produrre. Indagine Sulle Attività Di Artigianato Artistico E Tipico Di Qualità In Piemonte
In 4° (28x21,5 cm) 160 pp. Presenta 8 esemplari aziende alimentari piemontesi: Albergian (alcolici, erboristeria), La tripa 'd Muncalè, Biscottificio Camporelli, Salumificio Ferrero, Guido Gobino Cioccolato, Liquoreria Leone, Rapa Giovanni, Pasticceria Roletti, Salumificio Salca. Alcune illustrazioni. Legatura cartoncino editoriale, come nuovo.
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Informazioni:
Titolo: DOLCI, AMARE, FORTI, DELICATE. Storie sul gusto del produrre. Indagine sulle attività di artigianato artistico e tipico di qualità in Piemonte. - Baussano Antonio Angelo. - Stendhal, Biblioteca di Artigianato - Regione Piemonte, - 2001
Immagini:
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Editore:
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Tipologia:
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Anno edizione:2001
- Prodotto usato
- Condizioni: Usato - Come Nuovo
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