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Dolci fatti in casa
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Esiste una fortuna semplice, alla portata di tutti: quella di poterci preparare i nostri dolci da noi, in casa. Ecco qui riunite molte ricette facilissime di cui conserviamo dall'infanzia il ricordo incantato: crostata di frutta, biscotti, panini con l'uvetta, frittelle di mele, torta allo yogurt... Dalle regole base della pasticceria alla realizzazione dei dessert più elaborati e raffinati come la composta di mele e caramello o la tradizionale mousse al cioccolato. Da assaporare chiudendo gli occhi.
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Anno edizione:2015
In commercio dal:
28 maggio 2015
Pagine:
159 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788867530748
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