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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire

di Arlène Alpha (Autore) ,

Aleksandra Barczak (Autore) ,

Alban Thomas (Autore)

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Quae, 2024

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Descrizione

Cet ouvrage est représentatif de la recherche interdisciplinaire menée avec le soutien du programme GloFoodS sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale. Il explore des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires, l’équilibre et les écarts entre l’offre agricole et les besoins alimentaires, le rôle des innovations pour fournir des aliments de haute qualité et promouvoir des chaînes de valeur résilientes, ou encore le rôle de la gestion des ressources locales pour atteindre la sécurité alimentaire.

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Dettagli

Autore:

Arlène Alpha, Aleksandra Barczak, Alban Thomas

Editore:

Quae

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9782759238538

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