El Celler de Can Roca
El Celler de Can Roca
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

El Celler de Can Roca

di Joan Roca (Autore) ,
Jordi Roca (Autore) ,
Josep Roca (Autore)
Librooks, 2022
19,99 € +200 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Descrizione


«Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons». Joan, Josep et Jordi Roca. Il s'agit d'un grand ouvrage reprenant l'histoire, les techniques, les sources d'inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, d'une production exquise (grand format, gravure sur la couverture, 4 types de papier différents, deux styles photographiques bien différenciés) innove tant du point de vue du design que de la structure et de l'approche aux contenus.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9788412460780

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