Emergenza cibo. Una guida per conoscere e difendere il nostro pianeta

I libri della serie "Emergenza" presentano i grandi problemi che riguardano l'ambiente, suggerendo elementari regole di comportamento per evitare di aggravarli. In particolare vi sono: risposte precise ai vari problemi date da specialisti che si occupano di protezione dell'ambiente, esperimenti che per capire le leggi scientifiche che regolano ogni fatto naturale, consigli pratici per mantenere il nostro pianeta pulito e in buona salute, resoconti di ricerche scientifiche effettuate sul campo da esperti nelle varie discipline, elenco delle principali organizzazioni ambientaliste mondiali e indirizzi dei loro siti Internet.