LIBRO
Evoluzione 2019. 44 aziende e 82 oli della raccolta 2018
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Evoluzione è un progetto culturale che nasce dall'idea e dal lavoro di Oleonauta e La Pecora Nera Editore, con l'intento di promuovere la conoscenza e l'utilizzo consapevole dell'olio extravergine di oliva. Il libro contiene la presentazione delle "aziende dell'anno" di Evoluzione e vuole essere una lettura utile agli operatori del settore food, più in generale a tutti gli appassionati dell'olio extravergine di oliva autentico e di qualità.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2019
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In commercio dal:14 gennaio 2019
Pagine:
120 p., Brossura
EAN:
9788889815809
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