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Fare vino e distillati
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Fare vino e distillati
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Utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.
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Autore:
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Editore:
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Formato:
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Testo in italiano
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Compatibilità:
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Layout:
Reflowable
EAN:
9788844040574
Formato:
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