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Foods of Plant Origin: Production, Technology and Human Nutrition
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Foods of Plant Origin: Production, Technology and Human Nutrition
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Curatore:
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Editore:
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Anno:1991
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Rilegatura:Hardback
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Pagine:512 p.
Testo in English
Dimensioni:
250 x 176 mm
Peso:
780 gr.
EAN:
9780442239176
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