Libri Aspen Publishers
Tutti i risultati (15)
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International Trade Law
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Rheology of Industrial Polysaccharides: Theory and Applications
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Fermented Meats
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Measurement of Food Preferences
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Understanding Natural Flavors
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Fats in Food Products
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Computerized Food Processing Operations
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Foods of Plant Origin: Production, Technology and Human Nutrition
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Functional Foods: Designer Foods, Nutraceuticals, Pharmafoods
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HACCP: A Practical Approach
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Modern Dairy Technology
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Milk and Milk Products: Technology, Chemistry and Microbiology
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Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
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Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
