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Formaggi. Il primo corso di degustazione
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Brossura
Anno edizione: 2012
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Anno edizione: 2012
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Formaggi. Il primo corso di degustazione
Sappiamo distinguere tra Pecorino, Provola e Quark? Cosa vorrà mai dire "occhiatura"? Come si prepara il vassoio del formaggio? E poi, la crosta si mangia? Questo primo corso di degustazione è pensato per tutti gli amanti del formaggio e i curiosi dei sapori di ogni genere. Inizia, con leggerezza, a educare i cinque sensi per andare alla scoperta del grande tesoro caseario nostrano.
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In commercio dal:
18 ottobre 2012
Pagine:
53 p., Brossura
EAN:
9788861892262
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