I frumenti. Dalle varietà al campo - copertina
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I frumenti. Dalle varietà al campo
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12,00 €
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Descrizione


Il tenero, il duro, il turanico, i farri, le varietà locali e quelle migliorate per selezione massale, incrocio e mutagenesi indotta. Il libro introduce alla conoscenza dei frumenti, attraverso l'osservazione delle loro caratteristiche di forma e delle fasi colturali che ne accompagnano lo sviluppo. Il lbro contiene l'elenco e la descrizione sommaria di oltre 400 nomi (e sinonimi) di varietà di grano tenero e duro coltivate in Italia tra la fine del XIX secolo e la metà del XX.

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Biblioteca di Babele
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Dettagli

Libro universitario
176 p., Brossura
9788898187140
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