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Fuga dal cibo gustoso
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La cucina mediterranea, baluardo della nostra nazione, subisce variazioni culturali che l'hanno relegata alla mera conta delle calorie. Nord e Sud, da sempre diversi nelle tradizioni culturali e alimentari, oggi rischiano di assomigliarsi in questo assottigliamento.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2019
In commercio dal:
2 maggio 2019
Pagine:
96 p., Brossura
EAN:
9788866771845
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