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Il giorno più buono. Cucina e scienza per il nostro benessere quotidiano - Marco Bianchi - copertina

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LIBRO

Il giorno più buono. Cucina e scienza per il nostro benessere quotidiano

Name: giorno più buono. Cucina e scienza per il nostro benessere quotidiano
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Author: Marco Bianchi
ISBN: 1259852768

di Marco Bianchi (Autore)

HarperCollins Italia, 2023

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Descrizione

Marco Bianchi con gusto e stile ci insegna a scegliere e cucinare i piatti ideali per ogni momento della giornata.

Oltre 70 ricette e tantissimi consigli per prenderci cura ogni giorno di noi e di chi amiamo. Un libro che invita a uno stile di vita più naturale e salutare per tutti. La natura ci offre tutto ciò di cui il nostro corpo ha bisogno, dobbiamo soltanto imparare a rispettarla e a conoscere i suoi ingredienti. Marco Bianchi ci guida in questa splendida avventura insegnandoci a scegliere e cucinare i piatti ideali per ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena, passando per lo spuntino, il pranzo e la merenda. Un giorno intero all’insegna di gusto e salute.

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Dettagli

Autore:

Marco Bianchi

Editore:

HarperCollins Italia

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

5 settembre 2023

Pagine:

192 p., Rilegato

EAN:

9791259852762

Conosci l'autore

Marco Bianchi

1978, Milano

Post sull'autore:

Fin da bambino ha coltivato due grandi passioni, crescendo tra microscopi e fornelli; e a nove anni ha prodotto la sua prima pasta al forno ai quattro (forse anche cinque o sei) formaggi. Diplomatosi Tecnico in Ricerca Biochimica, ha studiato "Monitoraggio delle trasformazioni alimentari", e lavora presso la «Fondazione IFOM – Istituto FIRC» (Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro) di Oncologia Molecolare di Milano, centro di ricerca d'eccellenza a livello internazionale. È inoltre divulgatore e consulente scientifico per la «Fondazione Umberto Veronesi» (FUV), con la quale promuove le regole della buona alimentazione attraverso consigli gastronomici che aiutano a restare in salute e a prevenire le patologie più comuni. Infatti, all'attività...

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