Guida all'educazione alimentare. Vol. I

Opera incompleta, disponibile solo il presente volume rilegato in simil pelle con titoli in oro al piatto anteriore e al dorso, sovraccoperta illustrata a colori, ottimo stato interno, testo completamente fruibile, realizzato con la consulenza tecnica e bromatologica del Dr. Carlo Cavallazzi, con presentazione di Renato Possenti, coordinamento dei testi degli argomenti e delle didascalie di M. Grazia Taiocchi e Claudia Zanchi, disegni di Mario Jannucci, presenti numerosissime illustrazioni (quasi tutte a colori) nel testo e fuori testo, numero pagine 120