Libro in inglese How Humans Learned to Keep Food Fresh: From Drying, Smoking, Salt, and Fermentation to Icehouses, Canning, and Refrigeration - Serhan Zingil
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LIBRO INGLESE

How Humans Learned to Keep Food Fresh: From Drying, Smoking, Salt, and Fermentation to Icehouses, Canning, and Refrigeration

di Serhan Zingil (Autore)
Independently Published, 2026
12,42 € +120 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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How Humans Learned to Keep Food Fresh: From Drying, Smoking, Salt, and Fermentation to Icehouses, Canning, and Refrigeration
Disponibilità in 3 settimane
12,42 €
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Dettagli

Testo in English
Dimensioni:
229 x 152 mm
Peso:
268 gr.
EAN:
9798171469863
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