Ici 2006. Casi e questioni

Degustatore professionale e wine writer, ha lavorato come sommelier in Italia, Francia e Inghilterra, presso ristoranti di alto livello (Gualtiero Marchesi, Georges Blanc, Miramonti L’Altro). A partire dal 2003 si dedica al giornalismo sul vino collaborando con Porthos, Go Wine, Il Giornale, Identità Golose e Enogea. Dal 2016 scrive per la rivista Winesurf. Per otto edizioni è stato tra gli autori della Guida ai Vini d’Italia de L’Espresso. Ha scritto dei libri, tra cui: Intorno al vino, diario di un degustatore sentimentale (Quinto Quarto 2019) e conduce ogni anno un centinaio di laboratori di degustazione e approfondimento in giro per l’Italia.