Le insalate

L'insalata è protagonista di pranzi leggeri e di originali piatti unici a base di verdura, pesce, cereali e frutta. Il libro propone fantasiose combinazioni di sapori, aromi e colori che stuzzicheranno il vostro palato. In più, tanti suggerimenti per scegliere sempre il condimento più adatto e per personalizzare con estro e creatività le vostre freschissime insalate. Tutte le ricette, buone e gustose, sono spiegate in modo semplice e chiaro e sono di facile e veloce realizzazione. Tempi e difficoltà di preparazione, calorie e utili consigli sui vini da abbinare completano tutte le proposte.