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Un' isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana
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Un' isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana
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Il gusto della Sicilia nei menu di Cristhian Busca, Sandro Cicero, Nuccia, Pina, Nina, Pinuccia, Alberto Rizzo, Claudio Ruta, Andreas Zangerl.
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Curatore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2012
In commercio dal:
5 dicembre 2012
Pagine:
180 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788875600365
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